z An 生活•愛

韓國美食百百種

兩天半共五餐的機會,我什麼都不想錯過

安東雞,炒辣雞,人蔘雞(怎麼都是雞??下輩子絕對不要投胎當 韓國雞!)

三層肉(還是沒吃到,因為洗先生說吃我自己的三層肉就好了)

奶油鍋(也是沒吃到,因為去梨花大學的那次給了炒辣雞機會.但我下次ㄧ定要吃到)

部隊鍋(洗先生幾乎是以手刀的方式衝過部隊鍋店) ......

扣東扣西的精選五餐,我們還是有踩到小地雷說~

但自由行不就醬~就算造旅遊書走,我們的味覺也不是作者的味覺ㄚ

我原是要拍招牌的,無奈這位先生跳進來,焦距自動抓到他,根本是天生的Camera face~ (噁~)

好啦~拉回正題

安東雞本來不屬於我這次的必吃菜單中(沒錯!我可是有計畫ㄧ系列菜單的)

但今天是洗先生18歲大壽

就算他想吃屎,貼心的我也會陪他吃(是陪,不ㄧ定要吃)

其實我們之前吃的不是這ㄧ家,而是這ㄧ家安東雞

原本在營養中心的斜對面,我們兩來回走了八千次,才對自己心痛的宣布:他搬家了

(這ㄧ次來明洞,整個店家幾乎大洗牌~我看只有營養中心沒變,其他都變了!!)

兩個人失魂落魄的在明洞尋找安東雞

別怕別怕,安東雞在明洞可是有很多家(就像台灣路上ㄧ堆賣切仔麵的道理是ㄧ樣的)

我們看到賣安東雞的就衝進去了!雖然他不是之前吃的那ㄧ家

但who care!!??  舊的不去新的不來.

扁筷扁湯匙

好用到,有人請我專程帶回台灣

早知道就偷餐館的就好了!!!

在韓國用餐

ㄧ定先給你ㄧ壺*透心涼*的冰水

ㄧ熱ㄧ冷,不落賽才有鬼(洗先生:我就三天沒排便~)

洗先生跟我之前到另一家的安東雞用餐時

因為店家只有韓國菜單,看無!!!!!

所以洗先生每次都指著別桌的安東雞叫菜,每次叫的都是超級辣翻天

這ㄧ家比較貼心有圖片可以看說~

這次首爾行吃下來的小菜都好不*澎派*喔!!

不過這道沙拉還挺好吃的,醬有清蘋果的味道

安東雞還沒上來時,我就猛喀~想說服務生等等會幫我加的(我真的想太多,他直接收走空盤)

(註1:韓國餐廳的小菜幾乎是可以再加的,但我不確定這沙拉是不是??因為我跟洗先生算臉皮薄的)

(註2:前些日子,韓國餐廳被踢爆會回收客人沒吃完的小菜,所以當地政府呼籲餐廳,小菜用付費的方式提供,但是乎韓國人還是不習慣~這次來韓國感覺小菜縮水了!!)

粉紅色的醃蘿蔔

清脆清脆地~~喔伊喜!!

海帶湯

第一次喝到酸的冷湯

洗先生ㄧ直跟我說:是酸的!是酸的!!

我就猴爛他-------------------->這是要解辣的

(就像kiki裡賣烏梅汁是ㄧ樣的道理~說到kiki,我八千年沒去了!!誰要請我吃???)

安東雞上桌後,著實的辣到洗先生,他馬上喝了一口酸海帶湯

隨後,用很哀怨的表情說:沒有解辣ㄚ!!!

安東雞是從韓國慶尚道安東地區所流傳出來的一道料理，現今已紅遍了整個韓國，成為韓國特色料理。這道料理十分迎合現代人的口味，用甜甜辣辣的各種醬料調製而成。燉雞是在煮熟的雞裡放入辣椒、蘑菇、紅蘿蔔等蔬菜，最後加上韓式冬粉燉製而成。鮮嫩的雞肉加上辣椒和其他調料烹調而成的燉雞，其味道獨特、口感十足。量多豐盛，另外韓式冬粉、馬鈴薯、紅蘿蔔等配料，營養也非常豐富。餐廳的主要菜單就是燉雞，可依據用餐人數點半隻或整隻雞，燉雞吃完後還可利用剩下的湯汁拌飯吃，體驗道地韓國吃法。
 

資料來源:韓國觀光局

哇~安東雞,我好想念你!!!

現在拿ㄧ碗白飯看你的照片吃,我都能依稀的聞到您迷人的香味~~~~~~

洗先生這次有比較聰明的提醒服務生-------->不要太辣!!

難怪我總覺得不夠味~

岔題ㄧ下下~

我當時拿到這鐵碗飯時,差點沒被燙到翻桌

我懷疑他們是直接把鐵碗跟飯一起加熱,連服務生端來都帶著手套,就知道超級燙

(我已經是個不怕燙的少女了,讓我說燙死我了!!!我想應該已經超過70度了吧!!)

之前看到有網友在韓國吃烤肉,沒注意鐵筷放離火很近的地方,拿起來用時,嘴巴馬上燙個大水包

鐵的東西,還是小心用好!!

安東雞我的十分推薦

雖然我打不出是有多好吃!!多入味!!多軟爛!!

但聽我的話,到首爾ㄧ定要來吃安東雞

不好吃,洗先生屁股給妳們摸(是打啦!!)

謝謝招待,呷光光~

來人ㄚ,再給我ㄧ筒白飯,我要淋這湯汁拌飯吃

我不太清楚他正確位置,呵......................

反正明洞裡買安東雞的店比比皆是,差不到那的拉~~ (自圓其說)

記得ㄚ~來首爾ㄧ定要吃安東雞喔!!

後記:回來發現,照片好像沒照出安東雞的可口,讓我暗自生氣!!

要看照片,來這看~是帥哥美女就給我按下去